宮崎の大地で育ち、太陽の光をふんだんに浴びた切り干し大根を漬物にいたしました。
ふるさとの縁の香りと味の珍品をここに!
味がしみ込むのはまだか～まだか～とばーちゃんが言いながら作ったとされる「まだか漬け」
宮崎の郷土料理を是非ご家庭で。